October 28th, 2012

Topbot

Размышления о еде Буквально за пару дней до поездки в Москву мне попалась на

Буквально за пару дней до поездки в Москву мне попалась на глаза колонка известного ресторатора, посвященная тенденциям развития ресторанного бизнеса. Автор утверждал, что в России уделяют слишком много внимания качеству обслуживания в общепите, интерьеру заведения и оформлению меню и непростительно мало – вкусу самой еды. «Надеюсь, что ситуация изменится в ближайшем будущем», -- заключил он.

Колонка эта была написана в 2005 году. И, судя по всему, в Москве это ближайшее будущее уже наступило. Ресторан выбирают по принципу «чтобы было вкусно», не беря в расчет вышколенность официантов и чистоту их униформы.

В первый день в Москве мы отправились ужинать в ресторан азиатской кухни «Зю». Мы пришли минут за 40 до закрытия заведения, и официантки даже не попытались нарисовать на лицах улыбки. Свободных столиков не было, и мы водрузились на барную стойку. Меню принесли не сразу и не всем. Недостающее принесли после нескольких напоминаний. Мои спутники не нашли в этом ничего вопиющего: «Не плюнули в еду, да и ладно!».

Официанты в местных заведениях не представляются в принципе. Будь это небольшой камерный ресторанчик или пафосный стейк-хаус «Гудман». В лучшем случае на официанте будет бейдж. Я не говорю, что это хорошо или плохо, но такой подход делает официанта лишь посредником между гостем и едой, снимает с него обязанность создавать настроение и атмосферу заведения. И в итоге гости не приходят «на официанта». Они могут приходить на еду, на интерьер, но не на персонал.
...Collapse )

источник - j_smirnova 
[0 ссылок 132 комментариев 3600 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями

promo topbloger november 1, 19:44 233
Buy for 50 tokens
Привет! В моем блоге автоматически топботом собираются все самые интересные темы блогосферы. Более полно посмотреть все интересные посты блогосферы вы можете на сайте t30p.ru. Узнать какие из ваших постов попадали в ТОП 30 можно на сайте topbloger.ru. Подписаться на чтение самых…
Topbot

Журнал The New Times процитировал мое мнение про американские выборы

Пока я тут разъезжаю по России, российский журнал The New Times опубликовал статью Владимира Козловского из Нью-Йорка, который взял у меня по телефону целое интервью на прошлой неделе, когда я еще был в Калифорнии.

Также другой журналист The New Times, Сергей Хазов, приглашал меня зайти к ним в гости в их редакцию в Москве в понедельник. Я даже купил сувенир в подарок их редактору Евгении Альбац, но визит так и не состоялся, ибо в Москве у меня было адское количество митингов, причем далеко от их офиса, и я просто физически не смог зайти вообще.

Тем не менее, вот статья:

Брайтон-Бич за Ромни
Полный текст

И отрывок с моими словами:

«Выходцы из бывшего СССР часто живут странными представлениями о том, что Демократическая партия — это примерно то же, что КПСС»
Юрий Панчул
старший инженер MIPS Technologies (в США с 1991 года)
Саннивейл (Силиконовая долина, Калифорния)

Русская община в Америке — это представители разных волн эмиграции и разных профессий. А потому общин, по сути, несколько, и все они по-разному ведут себя на выборах. В Нью-Йорке сильно представлена «беженская» волна; в Силиконовой долине живут специалисты, связанные по большей части с компьютерной индустрией. Есть студенты и профессора, приехавшие учиться или работать в американских университетах и со временем натурализовавшиеся. И есть, к примеру, «русские жены», приехавшие в Штаты, выйдя замуж за американцев.

...Collapse )

источник - panchul 
[0 ссылок 150 комментариев 1770 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

ДЕРЕВЬЯ КАЧАЮТСЯ БЕЗ ВЕТРА!

Всё идёт по плану!
С утра позавтракала(горсть антидепрессантов,запечённый жаворонок и апельсиновый сок).
Под "Церковь Детства" заплела косу,помолилась Господу нашему Иисусу Христу,натянула шерстяные панталончики на жопу,чтобы придатки не застудить и решительно вышла из дому.
Взбесившийся трамвайчик доставил меня на Сущёвскую 21 в издательство "Молодая Гвардия",где я в полуобморочном состоянии получила гонорар за свой военно-половой роман "Вероломное Вторжение".
Жизнь налаживается!

Зашла в игрушечный магазин для того только,чтобы погреться,но не удержалась и купила заводного зайца...Как можно было пройти мимо такой красоты?Тем более,что денег теперь валом.Отдам карточный долг дедушке(откуда он вчера эту семёрку вытащил,из рукава,что-ли?),куплю килограмм креветок в "Алых Парусах",отремонтирую сладкую соску,200 рублей отошлю в Фонд Мира имени Барака Обамы,а остальные денюшки спрячу под подушку.На чёрный день...

Посмотрела в дневник,что там дальше по расписанию?Ах да,женская консультация...
Борис Моисеевич был неимоверно любезен,рассказал новый политический анекдот про Путина.Бабы в коридоре источали радиоактивный запах половых органов.Железный звук инструментов был ужасен...В общем всё как всегда.
девочка в красном...Collapse )

источник - n_barmaleykina 
[0 ссылок 177 комментариев 1080 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Мамин Бэлеш. В ожидании праздника...

Ровно 3 года назад Нияз первый раз привез меня в Кукмор к своим родным. Мы приехали накануне перед праздником.
Никогда не забуду, как зашла в дом, стоял незабываемый аромат,  а на кухне посреди стола стоял Бэлеш, а вокруг него пиалы для чая и ложки (ими едят это блюдо в прикуску с поделенной верхушкой из теста)...
А вот и этот красавец!

Resize of IMG_3036
Вчера мама kukmor приготовила на ужин.

Бэлеш - самое знаменитое блюдо татарской кухни, очень вкусное и питательное. Тот кто пробует его, захочет снова и снова отведать это чудесное блюдо.

...Collapse )

источник - aksanova 
[0 ссылок 145 комментариев 1100 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Какое свинство! Вы думаете я буду писать о нашей любимой совковии, о

Вы думаете я буду писать о нашей любимой совковии, о совках, или ещё хуже - о политике? Нет, я буду прославлять свиней! Сейчас я публично признаюсь в любви к этим замечательным животным, а в заключение публично с огромным удовольствием съем сочный свиной стэйк в подтверждении моей страсти.

lökjbjhd222222222...Collapse )

источник - sowetnik_p 
[0 ссылок 112 комментариев 1270 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

холодно и солнечно Слушайте люди, у меня такой вопрос - это у меня одной

Слушайте люди, у меня такой вопрос - это у меня одной такой дитеныш совсем не "природный", или это тенденция? Я ее везу на дачу, в такие красоты


...Collapse )

источник - luka832 
[0 ссылок 119 комментариев 1260 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

В Питере первый снег!

 СПАСИБО за подарки, друзья! Мне очень приятно.
http://jack-bird.livejournal.com/38444.html
 
http://akvalang58.livejournal.com/135827.html 

Шла из спортзала и завалило снегом! В Питере внезапно - настоящая зима.

DSC09412

источник - vertela_julia 
[0 ссылок 112 комментариев 1130 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Хочу для Харькова стабильности

Посмотрел пресс-конференцию Кернеса по местному ТВ. Город с хозяином. Это чувствуется. Что бы не говорили. Развивается, нравится кому-то это или нет. Затрагивает ли это чьи-то интересы или нет, но возврата не будет. Масштабные стройки, передел пространства (не путать с переделом собственности), концепция развития и стратегия решений. Как не хочется завтра все это (упаси Бог) променять на майданный пизд*ж, мусорный ветер и киевских вассалов.

В Харькове тепло, светло, все стабильно. Что еще надо для нормальной жизни? Не хватает "чувства европейской свободы", о котором мифически бредят западнее города где-то в Киеве? Да это никому и не надо. Хватит потрясений и уныния.

Захотелось, чтобы Харьков и дальше шел уверенно и наполненно. Что бы не говорили и не нудили по поводу "покращення", не лили грязь и не распускали слухи о бандитах, наперстках-шапках, и прочей лабуде. Хочется стабильной жизни!

Кстати, сплетни по поводу повышения стоимости проезда в метро не подтвердились. Сегодня это 2,00 грн. Кернес озвучил.

p.s. только не надо завсегдатаям писать комменты в стиле а-ля заказуха. Напишите что-то свое, обсудим. А то чужое, как обычно - это заказуха, а о своем и сказать нечего.

источник - kharkov 
[0 ссылок 110 комментариев 1450 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Парк Института педиатрии,акушерства и гинекологии.

Небольшой, уютный, местами заброшенный, но при этом очень красивый и с богатейшей историей парк.
Парк долгое время был правительственной резиденцией и закрыт для свободного посещения и о нем не так много людей знают, хоть он и расположен на Лукьяновке, недалеко от центра.

...Collapse )

источник - l_z_foto 
[0 ссылок 109 комментариев 1610 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Отдать долги Общество недовольно нарастанием платности медицины. Это

Общество недовольно нарастанием платности медицины. Это понятно и об'яснимо. Целый век социального иждивинчества приучил здоровых лбов к халяве. Но мне совершенно непонятно недовольство врачей платностью. Ведь им же будет лучше! По моему мнению, процесс нарастания платности это своего рода реванш, сатисфакция со стороны врачебного сообщества. Видимо, настает время, когда обществу надлежит вернуть врачам вековой долг за нищету и прозябание. Так что, дорогие пациенты не ерепеньтесь, расслабьтесь и платите. С об'ективным социальным процессом и экономической реальностью не поспоришь.

источник - doktor_killer 
[0 ссылок 259 комментариев 2200 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Дети блюют или репитиция Хэлоувина! Три скорые помощи...

Вышел из кафе на Тверской, проходя мимо увидел как молодеж празднует пред-Хэлоувин...

1 пробка на Тверской в ночи

...Collapse )

источник - freedom 
[0 ссылок 189 комментариев 6400 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Хороший текст Правда, от Беркема, поэтому пришлось исправлять

Правда, от Беркема, поэтому пришлось исправлять ненормативную лексику: http://worldcrisis.ru/crisis/1032249 .

источник - khazin 
[0 ссылок 113 комментариев 3900 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Возвращение блудного попугайчика

Возвращение блудного попугайчика

Чем дальше от конца лета и ближе к Рождеству, тем на душе радостнее и радостнее.

За время моего пребывания в себе посмотрела кучу фильмов, до которых не доходили руки, прочитала несколько книг, до которых не дотягивались ноги.
И больше я не намерена оказывать себе в простых человеческих радостях. И пусть весь мир подождет.

Из достижений:
Притащила из кладовки коробку с зимне-осенней обувью.
По шкафам еще не распихала. Они тоже подождут.

Задумалась о калорийности брака.
Навеяно постом marahovska_ya

Счастливый брак движется со скоростью 2кг/год.
Вот бывало посчитаешь недельную калорийность, любовно замаринуешь кусок дорадо, стоимостью 150 кал на порцию, в лимонном соке со специями без соли. Вскипятишь воду, чтобы над ней надругаться на пару. Только отвернешься на проверить комментарии в ЖЖ .... Хлоп... Любимый, с которым в богатстве и бедности, со сливочным маслом и капустным салатиком, хуяк, и пожарил ее ...

Но это я не жалуюсь, я хвастаюсь)) у некоторых вообще ужас, мужья, например, футбольные фанаты или заядлые игроки в шашки.

Но не об этом.
.


...Collapse )

источник - nataly0501 
[0 ссылок 89 комментариев 1242 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Варежки. Крупные формы слегка наскучили, да и ниток больше нет,

Крупные формы слегка наскучили, да и ниток больше нет, пора предпринять обход чарити на предмет покупки нового свитера, так что пока  я решила отвлечься на мелкие.
Очень популярная в Ирландии форма варежек - hand-warmers. Вяжутся быстро, два вечера неспешного ковыряния спицами у телевизора - и предмет готов. По совету подруги, фотографирую на природе - окружающие красоты отвлекают от мелких погрешностей исполнения.


...Collapse )

источник - kuzulka 
[0 ссылок 112 комментариев 1160 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Берегись психолога С психологами нужно держать ухо востро. Это опасные люди.

С психологами нужно держать ухо востро.
Это опасные люди. Они умело мимикрируют в красивых, ухоженных и одетых со вкусом женщин. Они умеют непринуждённо пользоваться столовыми приборами, предназначение которых без справочника не разобрать, и пока ты лихорадочно соображаешь, какой из десяти вилок есть этот чёртов шпинат в сливках, они загадочно улыбаются, пьют французское вино и искромётно шутят.

А тебе не до искромётности. Ты сидишь, как диверсант в засаде и держишь круговую оборону. Потому что знаешь наверняка – с психологами расслабляться нельзя! Ты ещё не успел рта раскрыть, а они всё уже про тебя знают. Про что тебе снится, с кем тебе спится, и сколько раз после двенадцати ночи ты открываешь холодильник просто поглазеть, а сколько раз – воровато пожрать, пока не проснулась совесть.
Ну и как можно с такими людьми расслабляться?...Collapse )

источник - greenarine 
[0 ссылок 206 комментариев 5000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Трэш и угар Прислали ссылку на подборку фотографий под названием

getImage
Прислали ссылку на подборку фотографий под названием "Сельский гламур" в Одноглазниках. Поскольку там это все счастье видно только зарегистрировавшимся, не поленился скачать. 

...Collapse )

источник - ru_marazm 
[0 ссылок 389 комментариев 66000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Курящие красавицы 20-60-х. Знаменитые кинозвезды с сигаретой.

Часть 2.Курение и гламур. Курить- престижно.


Джина Лолобриджида.

  
Мэрилин Монро, Марлен Дитрих, София Лорен.

Кроме рекламы, где встречалось большое количество красоток, распространению курения среди женщин в немалой степени способствовали кинозвезды.

Кинозвезды курили и на экране, и в жизни.
Вивьен Ли на сьемках "Унесенных Ветром" выкуривала, как пишут- до четырех пачек в день!

...Collapse )

источник - marinni 
[0 ссылок 123 комментариев 17000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Подружка невесты на сельской свадьбе

А вы часто бываете на свадьбах? Это ж так классно! Кругом красота. Особенно жених с невестой. Особенно невеста. Вся такая элегантная... И подружка невесты. Мммм... Иногда даже ядрёней самой невесты. И про невесту все забыли. Природу ведь никаким платьем не испортишь и макияжем не закрасишь. Природа она ведь своё возьмёт. Ух... Короче, девчата, выбирайте подружек правильно:
podr_01
...Collapse )

источник - magicmagnet 
[0 ссылок 136 комментариев 62000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Topbot

Работаю я продавцом в молочном киоске, а точнее помогаю

Работаю я продавцом в молочном киоске, а точнее помогаю маме, т.к. найти адекватную сменщицу трудно, к тому же вся зарплата уходит "в семью", а это, в лучшем случае, около 25к (если выполним план). Я пока не учусь, лишь готовлюсь к поступлению, посему считаю это полезным опытом в свои недавно наступившие 18 лет.
И всё бы хорошо в этой работе. Сидишь себе, читаешь книгу, смотришь что-нибудь на этой этой же электронке, рисуешь, между делом отпускаешь покупателей. Однако, есть одна категория покупателей, которой, наверное, 50% от всего количества, которая очень и очень раздражает. Я их по-своему называю "любители свежака".


...Collapse )

источник - www_childfree 
[0 ссылок 448 комментариев 2200 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями