Самые обсуждаемые темы (topbloger) wrote,
Самые обсуждаемые темы
topbloger

Category:

Покусились на святое! Производители предупредили об изменении вкуса и качества пива.



Коллегия Евразийской экономической комиссии одобрила проект технического регламента безопасности алкогольной продукции.
В случае, если он будет окончательно принят, требования к качеству пива в России могут измениться!
По словам специалистов, знакомых с ходом обсуждения нового регламента, после принятия новых правил,
пивоваренные компании смогут добиваться экономии на производстве.

Российский закон о регулировании алкогольного рынка позволяет заменять зерном
и сахаросодержащими продуктами не более 20 процентов солода, а новый техрегламент – 50 процентов.

И все изменится...

Представители «Балтики», Heineken, AB InBev Efes сообщили, что транснациональные компании участвовали в обсуждении
и поддержали предложение уменьшить норму солода в пиве. При этом они отметили, что с принятием нового регламента пивовары
станут более гибкими и креативными в вопросах рецептуры, смогут расширить ассортимент и предложить более широкую палитру вкусов и видов пива.



Ранее, в октябре, «Роскачество» провело исследование российского рынка светлого пива.
Организация изучила продукцию 40 торговых марок и выбрала лучшие образцы. Пиво исследовалось на предмет соответствия требованиям,
также специалисты проводили дегустацию.
Выяснилось, что в декларациях 26 видов пива отражена неполная информация: в частности, отсутствуют данные о проведенных лабораторных испытаниях этих товаров,
что является обязательным требованием при декларировании соответствия.

Производители перейдут на новые стандарты за два года.



Похоже как переход с ГОСТа где все строго, на ТУ - где свобода фантазировать с рецептурой, что как известно не всегда хорошо качеству.
Один и тот же сорт пива с разных заводов, может быть совершенно разный.
Производителю однозначно выгодно. А вот потребителю придется искать...

Тут же выкатят рекламу "Пиво по старинному рецепту", и цену конечно выше.
Бизнес, и ничего личного.



источник - seregalab 
[2 ссылок 98 комментариев 2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Tags: seregalab
Subscribe

promo topbloger november 1, 19:44 233
Buy for 50 tokens
Привет! В моем блоге автоматически топботом собираются все самые интересные темы блогосферы. Более полно посмотреть все интересные посты блогосферы вы можете на сайте t30p.ru. Узнать какие из ваших постов попадали в ТОП 30 можно на сайте topbloger.ru. Подписаться на чтение самых…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments