Самые обсуждаемые темы (topbloger) wrote,
Самые обсуждаемые темы
topbloger

Category:

слепил - наелся Писал не раз, что пельмени в родительском доме -

Писал не раз, что пельмени в родительском доме - традиционная еда со своими секретами; я даже делился ими на мастер-классах.
Предки лепили пельмени на Урале еще в 19-м веке, а наверняка и раньше, просто знаю родословную только до прадеда: его арестовали увезли в 1932-м году, и весь архив пропал вместе с ним.
Сегодня решили налепить в очередной раз: к общему семейному ужину.

Замесили тесто, сделали фарш. Собралось 4 поколения, так что пельмешки получились разноразмерные
na_tarelke1A_aB
зернистая кучка, немного похожая на икру - маринованная горчица.
Сметану, горчицу, хрен сейчас добавлю - и горчицу тогда станет хуже видно, а она замечательная.
Она не жгучая, с тонкими переливами вкуса - и, наверное, не совсем к пельменям.

Но она так хороша, что годится ко всему
gorchitsa_Sarepta1A+_aB

И пельмени тоже рады
face1_aB
хотя им и недоступно наслажденье битвой жизни.

Рецепт и приготовление здесь
https://maxnicol.livejournal.com/2217587.htmlhttps://maxnicol.livejournal.com/2218056.htmlhttps://maxnicol.livejournal.com/2219005.html

источник - maxnicol 
[0 ссылок 59 комментариев 1300 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Tags: maxnicol
Subscribe

promo topbloger november 1, 19:44 233
Buy for 50 tokens
Привет! В моем блоге автоматически топботом собираются все самые интересные темы блогосферы. Более полно посмотреть все интересные посты блогосферы вы можете на сайте t30p.ru. Узнать какие из ваших постов попадали в ТОП 30 можно на сайте topbloger.ru. Подписаться на чтение самых…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments