Самые обсуждаемые темы (topbloger) wrote,
Самые обсуждаемые темы
topbloger

Categories:

Снеки из свёклы, английский рецепт 1887 года

Многие видели в магазинах здорового питания разнообразные овощные снеки. На вкус они, как правило, довольно скучные.

Но есть исключения - недавно купил СВЕКОЛЬНЫЕ снеки, потрясающе вкусные. И задумался - а почему бы не попробовать сделать такие же самостоятельно?

Итак, берем спелую сладкую свеколку и какую-нибудь симпатичную приправку. Я выбрал "Тоскану", т.к. в её состав входят помидоры и чеснок.


Очищаем свеколку


и разрезаем на 4 части.



Потом - на плоские кусочки толщиной примерно 2-3 мм.


Поливаем их рафинированным подсолнечным маслом, посыпаем приправкой и солим (если приправа недостаточно солёная).


Выжидаем немного, чтобы масло впиталось, а приправка РАЗМЯГЧИЛАСЬ, и ставим в духовку. И уже через полчаса - пенсне комильфо вуаля! - снеки готовы.
Даём им остыть и используем по назначению - грызём просто так или закусываем ими гармонирующие со вкусом свеклы алкогольные напитки. Рекомендую "Башкирский Бальзам", он даже по цвету на наши снеки похож.



источник - andeadd 
[0 ссылок 84 комментариев 3400 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Tags: andeadd
Subscribe
promo topbloger november 1, 2020 19:44 233
Buy for 40 tokens
Привет! В моем блоге автоматически топботом собираются все самые интересные темы блогосферы. Более полно посмотреть все интересные посты блогосферы вы можете на сайте t30p.ru. Узнать какие из ваших постов попадали в ТОП 30 можно на сайте topbloger.ru. Подписаться на чтение самых…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments