Самые обсуждаемые темы (topbloger) wrote,
Самые обсуждаемые темы
topbloger

Category:

Закрома Родины 2019 Последний день сентября. Пора спуститься в подвал и


Последний день сентября.
Пора спуститься в подвал и посмотреть на наши заготовки.

Снимала на телефон со вспышкой, в подвале темно, поэтому цвета сильно искажены. Простите.

Читать дальше здесь

В августе температура в подвале была около 13 град.
Сейчас 11 град. Зимой она опустится до 3 - 5 град.


Все рецепты Домашних заготовок можно посмотреть ЗДЕСЬ.


Компоты и соки.
Ягодные, яблочные, грушевые, яблочные с черноплодкой.


На самом деле я спустилась в подвал не для фотографий.
Я налила в таз воды, взяла тряпку, и пошла протирать банки с последними квашеными помидорами. Они, как им и положено, забродили, и лишняя вода стекла в таз. Я вынимаю банки, протираю и ставлю их на холодный пол.



Заготовки джемов и варенье.


Традиционно сделали черную смородину с сахаром.
Я покупала абрикосы, персики, сливу (у меня в этом году сливы почти не было).


Соленые огурцы.
Солю в литровых и 1,5 литровых банках.


Остатки маринованных огурцов с прошлого года.


Салаты, икра, лечо (в этом году не делала), томатные соусы.


Заготовка для борща,
Маринованные огурцы и помидоры. Немного.


Борщ на зиму.
Зеленая аджика прошлогодняя.


Огурцы соленые.


Огурцы со смородиной.


Томатный сок.


Соусы. Здесь томатно-перечный, острый.


Пиккули.


Икра баклажанная.


Помидоры вяленые в оливковом масле.


Пассата. Много.


Кабачковая икра. Мало.


Помидоры в собственном соку и в яблочном соке.


Маринованные помидоры.


Муж сказал, что мы готовимся к столетней войне.
 

источник - moyugolok 
[1 ссылок 62 комментариев 4050 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Tags: moyugolok
Subscribe
promo topbloger november 1, 2020 19:44 233
Buy for 50 tokens
Привет! В моем блоге автоматически топботом собираются все самые интересные темы блогосферы. Более полно посмотреть все интересные посты блогосферы вы можете на сайте t30p.ru. Узнать какие из ваших постов попадали в ТОП 30 можно на сайте topbloger.ru. Подписаться на чтение самых…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments