Самые обсуждаемые темы (topbloger) wrote,
Самые обсуждаемые темы
topbloger

Category:

Знаменитый балыкэкмек

Во всех путеводителях и на всех сайтах советуют в Стамбуле обязательно попробовать балыкэкмек или по простому бутерброд с рыбой.



Неплохой бутерброд, но из овощей только лук с зеленью. Рыба вкусная.

Готовят его в районе Галатского моста в многочисленных ресторанчиках на берегу и просто дяденьки на мангале. Мы не очень хотели пробовать этот бутер. Но уже два раза ели рыбу в ресторанчике на берегу, а местные там довольно часто заказывают балыкэкмек или балыкдюрюм. Место вообще в основном стамбульцы посещают. Отличить ресторан для местных от туристического оказалось довольно просто. В нем не продают алкоголь, короткое меню,рыба сезонная, а на гарнир есть только салат, цены почти в два раза ниже и зазывал нет, максимум хозяин выходит и зовет в гости.



Еду готовят прямо при вас.





На стороне старого города рыбу жарят на вот таких лодках. Едят прямо на улице.



Балыкдюрюм или балык в лаваше. Мне понравился больше бутерброда. Тут больше зелени, печеные овощи перец и лук, более сочно, да и есть удобнее.




источник - annastorm 
[1 ссылок 56 комментариев 5150 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Tags: annastorm
Subscribe
promo topbloger november 1, 2020 19:44 233
Buy for 50 tokens
Привет! В моем блоге автоматически топботом собираются все самые интересные темы блогосферы. Более полно посмотреть все интересные посты блогосферы вы можете на сайте t30p.ru. Узнать какие из ваших постов попадали в ТОП 30 можно на сайте topbloger.ru. Подписаться на чтение самых…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments