Самые обсуждаемые темы (topbloger) wrote,
Самые обсуждаемые темы
topbloger

Category:

Фриттата с овощами - идеальный завтрак

Продолжим тему завтраков полезных и удобных. Сегодня итальянский омлет с овощами и свининой. 

В прошлый раз я показывала вам фриттату с очень русской начинкой, теперь в цвет итальянскому флагу.

Нам понадобится:

  1. Сладкий перец 1 шт
  2. Брокколи 200г свежей или чуть меньше замороженной
  3. Лук-порей немного для украшения и вкуса
  4. Яйца 5 шт
  5. Молоко около 50г 
  6. Сметана 2-3 ст.л
  7. Мясная часть, у меня свинина, просто остался небольшой кусочек запеченной вырезки. Отлично подойдет колбаса, сосиски, курица, главное чтобы было не сырое.
  8. Сливочное масло для обмазки формы
  9. Специи итальянские травы или томат-ческок

Приготовление:

  • Форму для выпечки смазать сливочным маслом 
  • Порезать все овощи кроме лука порея, мясную часть
  • Смешать в кружке яйца, сметану и молоко и перемешать до однородности. Не взбивать блендером
  • Вылить яичную смесь в форму
  • Порезать сверху порей колечками
  • Выпекать в духовке при 200град около 20-30 минут. Готовность можно проверить шпажкой или ориентироваться на румяную корочку.
Фриттата с овощами
Фриттата с овощами

Получается вот такая красота

В разрезе еще лучше:

Недавно читала, что диетологи рекомендуют есть яйца и блюда из них не только на завтрак, но также и на ужин. В четвертинке такой фриттаты по моим подсчетам получилось 224 калории. 

А вы какие завтраки любите?




источник - annastorm 
[1 ссылок 55 комментариев 2900 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Tags: annastorm
Subscribe
promo topbloger november 1, 2020 19:44 233
Buy for 50 tokens
Привет! В моем блоге автоматически топботом собираются все самые интересные темы блогосферы. Более полно посмотреть все интересные посты блогосферы вы можете на сайте t30p.ru. Узнать какие из ваших постов попадали в ТОП 30 можно на сайте topbloger.ru. Подписаться на чтение самых…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments