Самые обсуждаемые темы (topbloger) wrote,
Самые обсуждаемые темы
topbloger

Categories:

О супах и их разнообразии

Суп в нашей семье всегда занимал особое место, если кто-то может обойтись без супа, то мой отец суп был готов есть и на завтрак, и на обед, и на полдник, и на ужин.))
Выросла я в условиях культа супа, поэтому в детстве просто ненавидела его.

Мне казалось, в тех семьях, где суп не едят, все гораздо вкуснее и разнообразнее, а мы все время едим суп. Хотя что уж я преувеличиваю место супа в нашей кухне, было, конечно, и многое другое, но вот суп запомнился больше всего.
Думала, вот уж когда у меня будет своя семья, суп я точно варить не буду и первые годы моей самостоятельной жизни так и было, суп практически был изгнан из меню.
Но как-то так получилось, что суп незаметно для меня самой взял и вернулся. Я не фанат того, что суп обязательно должен быть в обед на столе, но тем не менее варю его постоянно, потому что теперь супы любит муж.))
И раз уж заговорила о супах, вспомнила своих бабушку и дедушку, любимым супом дедушки был рыбный суп, но назывался почему-то такой суп в нашей местности не уха, а щерба. Думала, что это какое-то местное название, но оказалось, есть рецепты подобного супа в интернете.)
А ещё часто этот суп-щерба бабушка варила из солёной рыбы и это тоже оказалось совсем не изюминкой нашего меню, оказывается многие народы варят подобные супы.
Сама я ничего подобного не готовила, а тут нашла рецепт из солёной селёдки и думаю, может стоит попробовать?
А вы ели что-то подобное супу из селёдки?🤔 Пишут, что вкусно!



источник - galina_rm 
[1 ссылок 63 комментариев 2000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Tags: galina_rm
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo topbloger november 1, 19:44 233
Buy for 50 tokens
Привет! В моем блоге автоматически топботом собираются все самые интересные темы блогосферы. Более полно посмотреть все интересные посты блогосферы вы можете на сайте t30p.ru. Узнать какие из ваших постов попадали в ТОП 30 можно на сайте topbloger.ru. Подписаться на чтение самых…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments