Самые обсуждаемые темы (topbloger) wrote,
Самые обсуждаемые темы
topbloger

Category:

Яблочный сок В этом году у нас неурожай яблок. Какое счастье! Так я


"В этом году у нас неурожай яблок. Какое счастье!"
Так я писала два года назад, в сентябре 2019 г.
"Яблочные радости"
http://da4a-klya4a.ru/life/zhizn-zhivotnyih/dogs/yablochnye-radosti/
В этом году у нас тоже случился "неурожай",  но даже его хватило на то, чтобы занять нас с утра и до вечера.

Читать дальше здесь


Нашему яблоневому саду 26 лет.
Начинала сажать мама, потом я добавила несколько яблонь зимних сортов. В результате у нас растет 15 яблонь.
Не спрашивайте зачем так много, сейчас ответа мы не найдем, а вот разгребать последствия приходится нам.
Сад запущен, болеет, загущен, и никаких сил не хватает за ним ухаживать.
Мы, конечно, пытаемся что-то там проредить, обрезать, профилактически весной и осенью опрыскать, но  справиться с такими огромными деревьями мы не можем,
поэтому вреда от него больше, чем пользы.

Каждый день, как на работу, муж собирает в гурты под яблонями падалицу и закапывает в землю.
Это падает Белый налив.


Но, если смотреть на дерево вверх, то там такая красота!


Некоторые яблони до сих пор хранят тайну своего названия.


Но, в основном, мы знаем, что у нас растет -

2 белый налив, грушовка, мельба, штрифель, 2 жигулевское, богатырь, антоновка, уэлси, 2 китайки, и тройка незнамочего.


Эти две яблони мы ни с кем не спутаем.
Муж привил на желтую китайку райские яблочки, и теперь у нас два дерева сверкают малиновыми фонариками.


В этот раз мы собрали с земли падалицу, потому что лазить за красными яблоками, растущими высоко на деревьях, мы не в состоянии, а внизу яблоки в тени и еще не поспели.


Парша, плодожорка, гниль уродуют плоды и очень меня расстраивают.
Но все же яблоки можно отобрать, их хватит и на сок,  и на повидло, джем, или на пирог.
А компоты мы делаем из твердых осенних яблок.


Из такой корзины получится примерно три литра сока.
Яблоки надо почистить, нарезать.


Достать из подвала старинную соковарку.


Помыть и простерилизовать банки.
И приготовиться целый день собирать капающий сок.
У меня есть соковыжималки разной мощности и конструкции
(См. по тегам Соковыжималка philips, Сокопресс, Сокопресс Bork)

но почему-то нам нравится именно этот сок.


За два дня мы приготовили 8 литров сока.
Думаю, что этим все так просто не закончится.
А как отдыхаете вы?


Всем хорошего дня!



источник - moyugolok 
[1 ссылок 53 комментариев 2400 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Tags: moyugolok
Subscribe

promo topbloger november 1, 19:44 233
Buy for 50 tokens
Привет! В моем блоге автоматически топботом собираются все самые интересные темы блогосферы. Более полно посмотреть все интересные посты блогосферы вы можете на сайте t30p.ru. Узнать какие из ваших постов попадали в ТОП 30 можно на сайте topbloger.ru. Подписаться на чтение самых…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments